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来去匆匆的“超长蛋挞”:一场跨越700年的“暴食”
(电影《七宗罪》中被强迫撑死的胖子) 「14 世纪英国诗人 William Langland的长诗《Piers Plowman》里有个暴食者,他本来想走去教堂赎罪,然而却被一家酒馆的老板半路拦住。酒馆里的好酒和下酒菜瞬间俘获了他,他于是很快喝得烂醉、身上的家当被酒馆里的其他人变卖一空、最后撑得晕倒在了酒馆的地板上,一醉就是两天。醒来之后,他的第一句话仍旧是“碗在哪里”?」 几天前, “超长蛋挞” 四个字再次登上微博热搜,然而这一次,跟在这款网红甜品后面的,却是它即将下架的消息。不少商家认为“超长蛋挞”的生命周期已经过去,是时候让这场仅持续了1个月的“全民大蛋挞时代”结束了。 (短短十几天,“超长蛋挞”的热搜经历了从“爆火”到“陆续下架”的过程) 60cm的超长外观、一时间供不应求的广阔市场、多人分享都很难吃光的超大分量,这些要素很容易让人联想到“七宗罪”中的“暴食”。它排名第六, 刚好处于一个从“心理罪”到“身体罪”之间的交接位置。 (动画电影《千与千寻》中,千寻的父母在汤屋外无人值守的饭店内因为贪吃变成了猪) 把买蛋挞和一重罪孽联系在一起,乍一听可能会有些夸张,但回忆起那些排得一眼望不到头的蛋挞采购队伍,再看看网友们“蛋液太少、脆皮太厚”“好几个人都根本吃不完”的吐槽: (网友们对“超长蛋挞”的吐槽) 我们可能还是会不由得叩问自己的内心: 当初醉倒在酒馆里的那个“暴食者”,如今是否早已悄然化身成了人群中的每一个你我? 谁能拒绝在家里囤上这么一个超长超大的蛋挞呢? ——哪怕它根本无法长时间存放、一两次吃不完只能扔掉、跟米面粮油相较起来更可以说是毫无性价比。 从原始社会开始,基因就决定了人类与生俱来的囤积本能。在无法预测的危险环境下, 越大、越高热量的食物,也就代表着越安全、越能够支撑生存。 (人类对高糖高油食物的囤积欲是与生俱来的) 这样的动物天性并没有随着社会的进步和总体的富裕而退化殆尽,反而转换成不同的形态, 作为心理上的一种“暴食”,在现代人的生活中日益占据着越来越重要的位置。 会员日从零食批发店拎出的大袋小袋、书架上积灰已久的实体书,收藏夹中越堆越多的健身视频、游戏里永远清不干净的系统背包,就连看漫剧也要首选“末日来临,我和闺蜜打造钢铁超市城堡”。 (以“末日”为关键词检索,与“囤货”挂钩的视频在播放量和数量上均占据优势) “囤积”早就不再是为了生存的权宜之计,而是慢慢演变成了一种“我得拥有”的控制性心理, 似乎囤积这件事本身,就是一件需要特别上心的大事。 是什么加固了这种本能、又将它塑造成了如今的形态? 我们这一代人,普遍成长在计划生育的浪潮中,家中的孩子少了,家长的注意力也就集中了,童年时期的我们大多都承受着过量的关注。对于人格发育期的孩子来说,家长们这样无私地“给予”,某种程度上也是一种“掠夺”; 它掠夺了我们操控自己生活的机会、掠夺了许多自由选择的权利、于是进一步掠夺了我们学会“自负盈亏”的成长空间。 (网友发帖讨论父母的掌控欲对自己产生的影响) 长期失权的我们长大后,仍旧对徘徊于渴望和失去之间那种模糊不清的忐忑心有余悸,因此,一旦有机会,几乎没有“缺衣少食”过的我们还是会一次又一次地去囤积那些可能根本用不上、但却能在某一瞬间让我们感到“心下一动”的东西, 潜意识里想要通过这样的方式消解不安,宴请年少的自己。 (用ai为自己生成的模拟人生中也有一堆垒成山的衣服) 和几千万一套的房子、几百万一颗的珠宝相比,几十块的“超长蛋挞”显得那样经济实惠。躺在现实与虚幻共同构成的安全屋中,亲手“囤积”的一切都成了抵抗噬魂怪的呼神护卫。 事实上,“超长蛋挞”并不是第一个如此火爆的网红食物。在此之前,草莓塔、奶皮子糖葫芦、厚切炒酸奶等等都曾在网络上掀起不小的风浪。 (不少网友发现网红食物的受众群体似乎有着一定的规律) “超长蛋挞”的走红与它们相比,同样的是,华而不实的它们都是网络舆论和消费主义共同造势成功的结果,不同则在于,“超长蛋挞”的吸睛并不在于精致的外表、食材的噱头和新奇的口感,人们如此疯狂地追捧它,恰恰仅仅是因为它的 「奇怪」, 它什么都没有变,没有加任何东西, 只是单纯地被放大了。 (单纯地“放大”,给人以视觉冲击的同时却不至于引起反感,底层逻辑似乎与动画电影《龙猫》中躲雨的这一情节有异曲同工之妙) 卡尔在《浅薄》里写道:互联网不仅改变了我们“读什么”,更改变了我们“怎么读”。社会加速了,手指滑动屏幕的速度越来越快,所有产出者都在千方百计地利用猎奇的欲望去抓住受众的眼球,人们注意力的阈值被拉得越来越高,网红食品成为“网红”的门槛也在逐年提高。 疲惫的大脑对「锦上添花」已经司空见惯,超现实的「奇怪」才能唤醒越来越贪婪的多巴胺。 熟悉的蛋挞打破又圆又小的认知概念,骤然变得又大又长,刷视频时纯粹的视觉刺激、咀嚼巨型脆皮时带来
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