就是不太好吃吧，至少不适合多数人的口味。蒙餐绝对比藏餐常见，更不必说满坑满谷的新疆菜。别说内地，在拉萨我觉得川菜都多的多。 [doge]西藏很多餐厅其实是川菜馆。其实还有第4点没好说，去过真正藏餐厅吃过真正藏餐的，问味道怎么样，一吃一个不吱声 藏餐确实不好吃，同位少民的新疆菜就很出名，全国各地都有 生牛肉丝拌苹果丝，味道还行 几乎产不了香料+主要农产品就是青稞+耗牛 在康定吃的改良藏餐还挺好吃的，牛排骨、牛肉包子、糌粑酥油茶、还有叫不上名字 的菜，那个餐厅甚至不给筷子给的刀叉 吃过牦牛肉干，就像你说的，基本就是木头。要花大力气撕成小段，放在泡面汤里泡才能吃得下 一下子吃那么多乳脂肪确实会蹿稀的…… 我是真在那吃过一次，服务员藏族姑娘大大的好看，整个武侯祠那一片藏族店铺的姑娘都好看，牦牛肉挺香但是有点老。 藏面有幸在布达拉宫下面一个藏餐厅吃过，是真的不合口味 因为青海相对而言汉人、回族人多一些，口味接近了。 对此，您有什么不一样的看法呢？欢迎评论区留言 特别